요즘 사람들은 밥맛을 좋게 하려고 10번 깎은 쌀을 먹는다. 도정 과정을 10번 거친 쌀에는 무엇이 남아 있을까? 실망스럽게도 우리가 먹는 백미는 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 거의 소실된 녹말 덩어리이다. 부드러운 맛에 취해 중요한 물질을 다 제거한 쌀을 매일 주식으로 먹는 것은 자기 꾀에 자기가 넘어간 인간의 우매함을 드러내는 일이다. -박정훈 오늘의 영단어 - shelter : 피난처, 보호막, 보금자리오늘의 영단어 - frump : 초라하고 심술궂은 여자강이나 바다에 물고기가 떼를 지어 몰려오는 경우가 있는데, 기회가 찾아오는 것도 그와 같다. 물고기가 몰려올 때 그물을 만들기 시작하면 물고기는 이미 지나가고 만다. 물고기를 잡으려면 평소에 그물을 준비해놓아야 한다. 사업도 마찬가지다. 기회가 찾아오기 전에 준비하고 있어야 어떤 상황이 벌어지든 그 자리에서 망설임 없이 바로 행동할 수 있다. -이와사키 야타로 오늘의 영단어 - inscription : 비명, 비문, 기명, 등록등불은 바람 앞에 흔들리는 인간의 마음과 같다. -팔만대장경 오늘의 영단어 - waning : 이지러지는, 줄어드는오늘의 영단어 - rife : (소문이)무성한, 자자한, 매우 많은오늘의 영단어 - adventurism : 모험주의벋어 가는 칡도 한이 있다 , 사물은 무엇이든지 한도가 있다는 뜻.